El IES Hermógenes Rodríguez de Herencia (CIudad Real) en la materia de Biología y Geología ha estado investigando un tema de gran importancia ¿Por qué envejecemos? ¿Podemos vivir eternamente? Para ello hemos investigado sobre el ADN y la calidad de vida
[00:00:00.620] – Virginia Torres
Envejecer constituye el obra maestro de la sabiduría
y es una de las partes más difíciles de vivir. Pero la realidad es que
envejecer es el resultado natural del paso de los años y es un proceso
fisiológico, natural e inevitable. Hoy tenemos varias teorias que intentan
explicar el por qué envejecemos. Esto nos da idea del desconcierto al respecto,
aunque la ciencia cada vez tiene más datos que pueden aclarar este proceso. Os
contamos esto y mucho más a continuación. Hola, soy Virginia Torres,
divulgadora científica, y esto es La ciencia en nuestro mundo, un podcast
diario en el que estarás al día de todas las curiosidades de diversos temas
transcurridos en diferentes países. Hoy, a 11 de noviembre del 2024, tenemos unas
conexiones muy especiales. Han transcurrido casi cuatro décadas desde el
accidente en la central nuclear de Chernobyl, en Ucrania. Pasado el tiempo,
este lugar se ha convertido en una de las mayores reservas naturales de Europa.
Nuestra primera corresponsal, Lola Barata, bióloga e investigadora, se
encuentra allí. ¿Me escuchas?
[00:00:55.990] – Lola Barata
Sí, así es, Virginia. Hoy nos encontramos en Ucrania.
A lo largo de los últimos años hemos trabajado para entender la situación en el
área afectada. La radiación es capaz de dañar a las células e incluso causar su
muerte, pero la situación de Chernobyl ha cambiado mucho desde la explosión.
[00:01:09.540] – Virginia Torres
Y en concreto, ¿cuál es el animal que habéis
estudiado?
[00:01:12.180] – Lola Barata
Hemos estudiado las ranas de San Antonio Oriental,
visitando la zona durante varias semanas cada primavera.
[00:01:17.600] – Virginia Torres
Y una cuestión, ¿cuánto viven estas ranas?
[00:01:19.760] – Lola Barata
Su edad máxima es de nueve años en los machos, aunque
la mayoría de los individuos que estudiamos tienen entre tres y cuatro años.
Esto lo calculamos contando las líneas de crecimiento en sus huesos.
[00:01:27.960] – Virginia Torres
También he escuchado hablar sobre los telómeros,
¿Tiene aquí alguna relación?
[00:01:31.520] – Lola Barata
Pues sí, Virginia. Queríamos saber si la radiación
afectaba al ritmo de envejecimiento de las ranas. Para ello, medimos la
longitud de los telómeros. Se trata de una secuencia de ADN que se encuentran
en el extremo de los promosomas. Esto se acortan con cada división de la
célula.
[00:01:43.680] – Virginia Torres
Y por último, a qué conclusión habéis llegado?
[00:01:45.880] – Lola Barata
Nuestro trabajo revela que vivir en Chernobyl no
afecta ni a la edad ni al ritmo de envejecimiento de las ranas estudiadas.
Tampoco detectamos ninguna relación entre la radiación absorbida por las ranas
y la longitud de sus telómeros, y por lo tanto, no causan un daño crónico en
estos organismos.
[00:01:58.840] – Virginia Torres
Muy interesante, Lola. Pues hasta aquí nuestra
conexión con Ucrania. Muchas gracias por tu disponibilidad y por compartir
estos datos tan interesante con todos nosotros. Si aún te estás preguntando qué
es una zona azul, es muy simple. Se trata de aquellas zonas geográficas que
concentran poblaciones con alta longevidad superior a los 90 y 100 años.
Interesante, ¿verdad? Entre algunas de ellas se encuentra Cerdeña, en Italia, y
desde aquí vamos a contactar con nuestra invitada, Paola Wittraff, científica y
estudiante. ¿Preparada?
[00:02:26.620] – Paola Wittraff
Hola, sí, lista aquí desde Cerdeña, en Italia.
[00:02:28.910] – Virginia Torres
Y es verde ¿Cree que la gente de allí tiene una
longevidad bastante alta?
[00:02:32.620] – Paola Wittraff
Cierto, la gente suele vivir hasta los 100 años y hoy
os quería presentar tres de sus hábitos claves para una vida larga y feliz.
Perfecto, iremos tomando nota. Los habitantes de esta zona azul, llamado el
pueblo sardo, realizan pláticas saludables. Mueven continuamente el cuerpo
mientras realizan sus tareas cotidianas al aire libre, como son la agricultura,
el pastoreo, la recolección de verduras y setas silvestres, contribuyen al
ritmo cardíaco, queman calorías y fortalecen los músculos de las piernas. Comen
carne solo cuatro o cinco veces al mes. La mayor parte de sus proteínas
provienen de las legumbres, una fuente rica en fibra y otros nutrientes. Y por
último, pero no menos importante, los ancianos manifiestan altos niveles de
bienestar psicológico y bajo niveles de síntomas depresivos gracias a sus
vínculos sociales y emocionales. Realizan actividades comunitarias como comidas
compartidas, demonias religiosas, jardinería o simplemente pasar el rato juntos
para tener una buena y larga charla con una dosis de risa para reducir el
estrés.
[00:03:18.680] – Virginia Torres
¡vaya, qué interesante! Parecen tener la clave de una
vida larga y saludable. Sí, así es. Bueno, pues Paola, ya nos vamos a tener que
ir despidiendo, porque a continuación tenemos a nuestra última invitada, la
neuróloga investigadora Inés Muñoz, que nos va a contar algo más sobre Costa de
Marfil, donde se encuentra actualmente.
[00:03:34.300] – Paola Wittraff
Perfecto, Virginia. Un placer.
[00:03:36.790] – Virginia Torres
¿sabías que el cerebro empieza a envejecer a los 25
años? Aunque parezca increíble, este órgano, que solo representa el 2% de peso
corporal, consume una gran parte de nuestra energía y comienza a mostrar signos
de desgaste desde la juventud. Buenas, Inés, te encuentras en Costa de Marfil,
¿verdad?
[00:03:51.420] – Inés Muñoz
Hola a todos. Así es, un lugar entre muchos, que
tiene grandes recursos para el tema que voy a hablar a continuación. Respecto
al cerebro, a medida que envejicemos, este va perdiendo peso a algunas neuronas
y la rapidez en la transmisión de señales, lo que afecta nuestra memoria,
nuestra capacidad del aprendizaje y puede abrir la puerta a enfermedades como
el Alzheimer o el Parkinson.
[00:04:07.860] – Virginia Torres
Qué pena. La verdad es que debe ser muy duro y triste
llegar hasta estas edades posteriores y padecer alguna enfermedad como estas.
¿Y hay alguna forma de retrasar esto?
[00:04:15.650] – Inés Muñoz
Sí, la buena noticia es que hay formar detrás de
retrasar estos efectos y algunas son bastante placenteras. Por ejemplo, una
guitarra rica en flabonoides como el cacao del chocolate, ayuda a la memoria y
a la circulación cerebral. Y desde aquí, en Costa de Marfil, como ya sabemos,
es una de las principales fuentes productoras. También los huevos y pescados
refuerzan las conexiones neuronales y protegen el cerebro de sustancias
dañinas. Y por último, el ejercicio ligero como caminar y mantenernos
socialmente activos puede hacer maravillas para nuestra salud cerebral.
[00:04:39.550] – Virginia Torres
Genial. Muchas gracias y a seguir disfrutando allí.
[00:04:42.160] – Inés Muñoz
A ti. Hasta la próxima.
[00:04:43.720] – Virginia Torres
Como ya hemos comentado, los genes y los estilos de
vida son los elementos que más inciden y modulan el logro de una prolongación
de la vida. Recuerda que La Ciencia en Nuestro Mundo es uno de los mejores
podcasts para aprender más. ¡Ah! Y no olvides suscribirte si has disfrutado de
estas historias tan curiosas..
